El 닭고기와 양배추 이 요리는 간단해 보이지만 의외로 맛있어서 깜짝 놀랄 만큼 매력적입니다. 재료도 몇 가지 안 되고 조리법도 아주 간단해서 가족 식사나 편안한 저녁 식사로 제격입니다.

스튜 만드는 법 자체는 아주 간단합니다. 모든 재료를 넣기만 하면 됩니다. 코코트에 넣는 재료 (또는 어떤 냄비든) 중불에서 천천히 익히세요. 그동안 감자를 따로 튀겨서 요리를 완성하고 더욱 먹음직스러운 풍미를 더할 수 있습니다.

Un 전통 요리집에서 직접 만들어 풍미 가득하고 언제나 만족스러운 맛입니다. 그리고 잊지 마세요. 접시소스가 너무 맛있어서 접시에 남겨두는 게 불가능할 테니까요.

닭고기와 양배추, 감자튀김

닭고기와 양배추 스튜 레시피: 간편하고 경제적이며 아주 맛있는 집밥입니다. 감자와 함께 곁들여 빵과 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

잘게 썬 닭고기를 냄비나 프라이팬에 넣습니다. 신선한 로즈마리 몇 줄기도 넣어줍니다.
채 썬 양배추, 얇게 썬 당근, 얇게 썬 대파를 넣으세요. 올리브 오일을 뿌리고 오레가노를 뿌린 후 소금을 넣으세요.
나무 숟가락으로 섞은 다음 불 위에 올립니다.
센 불에서 10~15분간 가끔씩 저어주면서 익히세요.
뚜껑을 덮고 중불에서 약 두 시간 동안 익힙니다.
우리는 그 시간을 이용해 감자 껍질을 벗기고 썰었습니다.
우리는 그것들을 기름에 넉넉히 튀깁니다.
닭고기가 익으면 냄비에 감자를 넣고 몇 분 더 볶아주세요. 또는 닭고기와 감자를 따로 곁들여 먹을 수도 있지만, 이 경우에는 닭고기가 다 익은 후에 감자를 튀겨 따뜻하게 하는 것이 좋습니다.

추가 정보 - 올리브 롤