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이들 닭 손가락 저녁 식사에 아주 좋습니다. 저는 보통 만들어서 냉동해두거든요. 시간이 부족할 때 이상적입니다.
그들을 얼리려면 베이킹 페이퍼를 깐 접시나 트레이에 약간의 간격을 두고 놓는 것이 좋습니다. 층 사이에 항상 베이킹지를 사용하여 다양한 높이를 만들 수 있습니다. 이렇게 하면 접시나 트레이를 냉동실에 넣을 수 있습니다. 냉동한 후에는 분리해서 지퍼백에 담아 보관하시면 됩니다. 집단 동결을 방지하는 가장 좋은 방법입니다.
봉사하세요 맛있는 샐러드와 함께 de 토마토, 양상추, 루콜라... 한마디로 신선하고 가벼운 재료를 곁들여 튀김을 보완하세요.
팔리토스 데 폴로
아이들은 정말 좋아하고 저녁 식사에 딱 맞습니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 고기
- 칼로리 : 90
- 서빙 : 26
- 총 시간:
재료
질량 :
- 닭 가슴살 500g 조각
- 소금 1 티스푼
- 파프리카 반 티스푼
- 잘게 썬 빵 4조각
- 무가당 플레인 요거트 150g
타자 :
- 2 달걀
- 빵 부스러기
또한 :
- 튀김을위한 풍부한 기름
준비하기
닭고기를 민서에 넣고 잘게 자릅니다. 또 다른 옵션은 정육점 주인에게 닭 가슴살을 잘라달라고 요청하는 것입니다.
우리는 고기를 그릇에 담습니다. 소금, 파프리카, 작은 조각의 빵, 요구르트를 추가합니다.
우리는 모든 것을 혼합합니다.
필름으로 덮고 냉장고에 30분 동안 보관합니다.
우리는 밀 반죽을 꺼내고 손에 물을 적셔 막대기를 만듭니다. (저는 고로케처럼 만들었지만 더 길었습니다).
우리는 접시에 계란을 쳤습니다. 다른 접시에는 빵가루를 담았습니다. 우리는 치킨 스틱을 달걀물에 담근 다음 빵가루에 담근다. 우리는 그것들을 큰 접시에 남겨 둡니다.
이제 얼리거나 튀길 수 있습니다.
냉동하고 싶다면 따로 베이킹 페이퍼에 올려서 냉동하세요. 냉동한 후에는 냉동용 가방에 보관합니다.
튀기기 위해서는 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두릅니다. 기름이 뜨거워지면 중간 불로 볶습니다. 중요한 것은 내부가 원시적이지 않다는 것입니다.
튀겨지면 흡수지로 덮인 접시에 담습니다.
우리는 멋진 샐러드를 제공합니다.
추가 정보 - 모짜렐라 토마토 카르 파치 오