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즐겨 이 위대한 동양 요리는 전통적이고 잘 알려진 레시피를 따라 만들어진 아이디어로, 레몬 치킨.
롯 단계는 정말 간단합니다, 소스를 걸쭉하게 만들어야 해요 레몬맛을 더해 보세요. 먹기 쉽다는 것 외에도 닭고기와 쉽게 어우러지는 특별한 맛이 있습니다. 또한 바삭하게 만들어 드리겠습니다 닭 질감을 강화하기 위해서.
레몬 치킨
레몬과 전통적인 동양적 풍미를 더한 닭고기.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 중국
- 레시피 유형 : 고기
- 칼로리 : 345
- 서빙 : 4
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
치킨 레시피
- 1 통닭 가슴살을 필렛으로 자름
- 달걀 1
- 옥수수 전분 1 큰술
- 올리브유 또는 해바라기유 50ml
- 간장 60ml (약간 달콤하게 사용)
레몬소스
- 작은 레몬 1개의 즙
- 레몬 슬라이스 4 개
- 닭고기 육수 200ml
- 옥수수 전분 1 큰술
- 설탕 2 테이블 스푼
- 간장 1/2 큰술
준비하기
큰 그릇에 우리는 다음을 넣습니다. 간장 60ml 그 위에 닭고기 필레를 올려 놓으세요. 잘 잠겨야 합니다.
다른 출처에서는 다음과 같이 말했습니다. 닭고기 육수 200ml, 옥수수전분 한 스푼, 설탕 2큰술, 간장 1/2작은술. 잘 저어줍니다.
이 혼합물을 팬에 붓고 약한 불로 요리합니다. 우리는 추가합니다 레몬 네 조각 그리고 그것이 걸쭉해질 때까지 기다립니다.
닭가슴살을 간장에서 꺼내어 물기를 잘 빼고 말립니다. 작은 그릇에 다음을 붓습니다. 계란과 옥수수가루 한 스푼 잘 섞어주세요.
프라이팬에 기름을 두릅니다. 우리는 계란 혼합물에 가슴살을 펴서 팬에 옮깁니다. 그들은 튀기고 있다.
서빙할 때는 생선살을 접시에 담아 놓고, 코르타도 엔 티라스, 약간의 소스를 뿌리고 레몬 조각으로 장식합니다.
