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이 레시피로 마늘을 곁들인 돼지 고기 안심 메달리온 당신은 매우 행복할 거예요. 점심과 저녁 모두 먹을 수 있어 중독성 있는 맛을 지닌 전통적인 아이디어입니다.
이 접시 마늘이 많이 들어있어요 하지만 그것은 특별한 조합이고 사람들이 좋아하는 조합입니다. 또한 추가하겠습니다 화이트 와인과 육수 큐브 풍미를 높이기 위해.
온 가족을 위해 요리하기에 적합한 이 아이디어를 놓치지 마세요. 더 많은 등심 요리법을 알고 싶다면 저희를 확인하세요. 포토벨로 버섯을 곁들인 마늘 안심 o 로크포르 소스를 곁들인 돼지 고기 안심.
소스와 마늘을 곁들인 돼지 고기 안심
특별한 소스와 마늘을 넣어 조리한 부드러운 돼지 고기 안심 스테이크.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 고기
- 칼로리 : 160
- 서빙 : 4
- 준비 시간 :
- 조리시간:
- 총 시간:
재료
- 메달리온 1개가 들어간 돼지 고기 안심 12개
- 올리브 오일 70g
- 10 다진 마늘
- 화이트 와인 1 잔
- 쇠고기 육수 큐브 1 개
- 남자 이름
- 검은 후추
준비하기
큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 불에 올립니다. 우리는 마늘을 껍질을 벗기고 그리고 우리는 그것들을 조각으로 잘랐습니다. 우리는 그것들을 기름에 추가하고 우리는 그것들을 태우지 않고 갈색으로 만듭니다.
우리는 꺼내다 기름에서 마늘을 꺼내 따로 보관하세요. 우리는 같은 기름에 돼지고기 메달리언을 튀깁니다. 양쪽이 갈색이 될 때까지 놔야 해요.
우리는 소금, 검은 후추, 마늘 그리고 우리는 통합합니다 흰 와인 한 잔. 와인이 줄어들 때까지 약 5분간 끓입니다.
우리는 쇠고기 육수 큐브 그리고 우리는 떠난다 15분 요리. 7분 후 메달리온을 뒤집어서 양쪽이 갈색이 되도록 합니다.
요리가 완성되면 밥, 샐러드 또는 감자와 함께 제공합니다.
