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저희 샐러드 셀렉션 중 이 아보카도 카르파초는 정말 새로운 발견입니다. 아보카도 베이스 이 요리의 영양가를 더욱 높이려면.
우리는 당신을 동행할 것입니다 기름에 절인 양 치즈, 양파, 멸치 이 요리의 풍미를 더하기 위해. 좋은 버진 올리브 오일로 양념하고 견과류를 곁들였습니다. 이 경우에는 잣을 사용했지만, 아몬드, 해바라기 씨, 다진 호두로 대체할 수 있습니다.
당사의 다른 특별한 샐러드도 즐기실 수 있습니다. 가다랑어 등심 특별 요리 또는 우리의 페타 치즈를 곁들인 다채로운 참치 샐러드.
멸치를 곁들인 아보카도 카르파초
아보카도 카르파초를 베이스로 한 특별한 샐러드와 특별한 반찬.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 샐러드
- 칼로리 : 257
- 서빙 : 4
- 준비 시간 :
- 총 시간:
재료
- 잘 익은 아보카도 2 개
- 적 양파 1/2 개
- 소나무 견과류 한 줌 또는 말린 과일
- 기름에 멸치 필레 16 개
- 100g의 숙성 양 치즈
- 남자 이름
- 버진 올리브 오일
준비하기
아보카도를 반으로 자릅니다. 숟가락으로 과육을 파내어 얇게 썰어줍니다.
Vamos 접시에 시트를 놓다둥글거나 꽃 모양으로 장식합니다. 위에 소금을 살짝 뿌립니다.
우리는 잘라 케소 쿠라도 얇게 썰거나 플레이크 모양으로 잘라서 아보카도 위에 올려놓습니다.
우리는 또한 잘라 아주 잘게 썬 양파 그리고 샐러드 위에 올려놓습니다.
우리는 꺼내다 캔에 담긴 멸치 물기를 잘 빼고 돌돌 말아 샐러드에 전략적으로 장식합니다.
마지막으로 우리는 몇 가지를 추가합니다. 잣 그리고 샐러드 전체에 올리브 오일을 뿌립니다.
