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이거 정말 멋진 룩이네요 블루베리 플럼케이크. 그리고 맛이 더 좋다는 걸 미리 말씀드릴 수 있어요. 집에서는 참을 수 없어서 제가 케이크 전체 사진을 찍기도 전에 시도해 보았어요... 하지만 괜찮아요. 사진에서 볼 수 있는 컷을 보면 어느 정도 짐작할 수 있을 거라고 확신해요.
여기서 주인공은 블루베리와 버터, 그것이 바로 그것이야 자두 케이크.
롯 블루 베리 이 경우, 구워지면 잼과 같기 때문에 풍미와 색상, 크리미함을 줍니다.
블루베리와 요거트 플럼케이크
너무 맛있어서 마치 가게에서 산 것 같아요.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 아침 식사
- 칼로리 : 290
- 서빙 : 12
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 실온에서 버터 180g
- 설탕 120g과 표면에 조금 더
- 4 달걀
- 천연 요구르트 150g
- 밀가루 320 g
- 효모 8g
- 250g 신선한 블루 베리
준비하기
푸드 프로세서나 큰 그릇에 버터와 설탕 120g을 넣습니다.
몇 개의 막대로 잘 섞는다.
요거트와 계란을 추가합니다.
우리는 막대로 모든 것을 섞습니다.
밀가루와 효모를 넣습니다.
갈고리를 이용해 부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 반죽합니다.
블루베리를 추가합니다.
우리는 페이스트리 주걱을 사용하여 섞습니다.
우리는 반죽을 자두 케이크 틀에 넣었습니다.
표면에 적신 설탕 한 스푼을 뿌립니다.
180º (예열된 오븐)에서 50분 동안 구우거나 내부가 잘 익을 때까지 구웁니다.
추가 정보 - 천도 복숭아 자두 케이크