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이것을하기 위해 호박 키슈 우리는 계란 3개와 사워크림을 사용할 것입니다. 이러한 재료에 볶은 호박과 양파를 추가하여 속을 만들 것입니다.
La 마사 밀가루, 물, 버터로도 만들 거예요.
그것은 다음과 같이 봉사 할 수 있습니다 두번째 코스 또는 아페리티페 저녁 식사나 비공식적인 점심 식사 때.
사워크림을 곁들인 호박 키슈
두 번째 코스 요리나 편안한 저녁 식사 때 간식으로 완벽한 풍미 있는 타트입니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 전채
- 칼로리 : 375
- 서빙 : 8
- 총 시간:
재료
질량 :
- 밀가루 200 g
- 버터 200g
- 물 90g
- 남자 이름
채우기 :
- 얇게 썬 양파 85g
- 올리브 오일 몇 스푼
- 260g 껍질을 벗기고 얇게 썬 호박
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 3 달걀
- 사워 크림 100g
- 빵가루 두 스푼
준비하기
믹서기에 밀가루, 버터, 물, 소금을 넣습니다.
우리는 후크와 통합합니다.
우리는 반죽을 덩어리로 만들어서 속을 준비하는 동안 냉장고에 보관합니다.
속을 만들려면 프라이팬에 기름을 두르세요. 뜨거워지면 양파를 넣습니다.
우리는 그것을 밀렵했습니다. 호박, 소금, 후추를 넣습니다.
소테.
그릇에 계란 3개를 풀어 놓으세요. 사워크림을 첨가합니다.
야채를 넣고 섞는다.
반죽을 냉장고에서 꺼내 베이킹 페이퍼 위에 롤링핀으로 펴 놓습니다. 우리는 그것을 지름 22~24cm의 이동식 틀에 넣고 가장자리 일부를 덮었습니다.
180º에서 약 15 분 동안 굽습니다.
오븐에서 꺼내 반죽 위에 속을 펴 바릅니다. 우리는 표면에 빵가루를 뿌린 후 틀을 다시 오븐에 넣습니다. 우리는 그것이 잘 익었다고 생각할 때까지 약 30분 동안 그것을 끓일 것입니다.
추가 정보 - 호박과 베이컨 애피타이저