우리는 생선구이를 베이스로 하여 야채 라따뚜이. 온 가족이 즐길 수 있는 독특한 요리를 만드는 훌륭하고 건강한 아이디어입니다.

우리는 라따뚜이를 만들 것입니다. 그것은 매우 간단합니다. 캐서롤에서 우리는 끓이는 것 야채 여러 단계로. 우리는 다음을 포함하여 몇 가지 주요 성분을 갖게 될 것입니다. 양파, 고추, 가지, 호박. 훌륭한 조합입니다.

그러면 이제 남은 건 구운 대구를 만드는 일뿐이고, 달라붙지 않는 좋은 팬에 갈색으로 구워줄 거예요 약간의 기름으로 특별한 맛을 더해줍니다. 마늘가루와 참깨로 양념을 할게요.

야채 라따뚜이 베이스를 곁들인 헤이크

비타민과 단백질이 가득한 맛있는 요리. 라따뚜이 베이스에 구운 대구가 있습니다. 맛있는!

야채 라따뚜이

구운 대구

우리는 캐서롤을 준비합니다 올리브 오일 40g. 우리는 껍질을 벗긴다 양파 그리고 우리는 그것을 줄리엔느로 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 아주 잘게 자릅니다. 캐서롤에 모든 것을 추가하고 불에 올려 몇 분 동안 볶습니다.
씻어보자 붉은 고추와 녹색 고추 우리는 그것을 조각으로 자릅니다. 우리는 씻는다 호박 그리고 우리는 그것을 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 씻는다 가지 그리고 우리는 그것을 작은 입방체로 자릅니다. 양파와 함께 캐서롤에 모든 것을 추가합니다. 잘 저어 끓입니다.
잘 익으면 넣어줍니다 수제 튀김 토마토 350g 잘 저어주세요. 이제 계속 저어주지 않고 약한 불로 끓여야 합니다. 15 분
프라이팬에 넣고 올리브 오일 20g 그리고 우리는 튀김 hake. 우리는 추가한다 소금과 마늘 가루 양쪽을 갈색으로 놔둡니다.
접시에 라따뚜이 베이스와 두 개의 대구 필레를 위에 올려 놓습니다. 참깨로 장식하고 제공합니다.