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퍼프 페이스트리로 요리하는 것을 좋아하신다면, 아름다운 모양을 가진 좋은 아이디어가 있습니다. 그것은 약 연육으로 속을 채운 퍼프 페이스트리 껍질, 실제로 가장 좋아하는 것으로 채울 수는 있지만요. 아래에 자세히 설명된 단계에 따라 껍질 모양을 만든 다음 준비합니다. 수리미 샐러드 간단한 방법으로. 실제로, 그들은 거의 모든 사람이 좋아하고 어떤 축하 행사에도 좋은 전채 요리입니다.
연습해 볼 수 있는 다른 간단한 아이디어도 있습니다. 퍼프 페이스트리:
연육으로 채워진 퍼프 페이스트리 껍질
연육, 계란, 핑크 소스로 속을 채운 맛있는 껍질 모양의 퍼프 페이스트리입니다.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 전채
- 서빙 : 10
- 준비 시간 :
- 조리시간:
- 총 시간:
재료
- 퍼프 페이스트리 1팩(1장)
- 400g 수 리미
- 4 달걀
- 마요네즈 300ml
- 케첩 5 큰술
- 남자 이름
준비하기
우리는 배치 3 달걀 물과 소금 한 꼬집이 담긴 냄비 안에. 우리는 그것을 끓였습니다. 끓기 시작하면 12분 동안 조리하세요. 그런 다음 계란이 식을 수 있도록 물을 제거하고 제거하십시오.
보드 위에서 우리는 잘게 썬다. 수리미와 계란. 잘 섞어서 그릇에 담습니다.
같은 그릇에 다음을 추가합니다. 마요네즈 300ml, 케첩 5큰술. 잘 섞어서 예약해둡니다.
퍼프 페이스트리 시트를 펼치고 유리 잔을 가져갑니다. 우리는 유리로 둥글게 자릅니다.
우리는 원의 절반을 선택하고 칼을 사용하여 만듭니다. XNUMX~XNUMX개 절개 표면(바닥까지 자르지 않도록 주의)에서는 껍질의 줄무늬를 시뮬레이션해야 합니다. 후에, 우리는 계란을 쳤다 표면을 칠합니다.
우리는 가열을 위아래로하면서 오븐을 200 °까지 가열합니다. 뜨거워지면 퍼프 페이스트리를 오븐 중앙에 넣습니다. 우리는 그것을 남겨둔다 약 12분 동안 굽습니다.
퍼프 페이스트리가 구워지면 식혀주세요. 그런 다음 연육 충전재로 채웁니다. 봉사할 준비가 되었습니다!
