과일 바구니에 잘 익은 바나나가 있나요? 그렇다면 지금이 바로 간단한 바나나 요거트 케이크를 만들 절호의 기회입니다.

사진과 함께 단계별 과정을 보여드릴 테니 쉽게 따라 하실 수 있을 거예요. 사실 아주 간단합니다. 지름 약 15cm 정도의 작은 틀을 사용하면 촉촉하고 풍미 가득한 높은 케이크가 완성됩니다.

굽기 전에 머핀 처럼 물에 적신 설탕을 위에 살짝 뿌려주세요 . 단, 이번에는 시나몬 향을 더해줄 거예요. 정말 맛있으니 꼭 시도해 보세요!

요거트를 곁들인 간단한 바나나 케이크

만들기 쉬운 바나나 요거트 케이크, 촉촉하고 높이 솟은 이 케이크는 잘 익은 바나나를 활용하기에 딱 좋아요. 시나몬과 바삭한 설탕을 위에 뿌려 마무리했습니다.

우리는 그릇에 달걀과 설탕 60g을 넣었습니다.
우리는 섞는다.

접시에 바나나 150g을 놓고 포크로 으깬다.
그릇에 바나나와 계란, 설탕을 넣습니다. 요구르트도 넣어줍니다.
재료를 잘 섞은 후 기름과 우유를 넣습니다.
이제 밀가루, 소금, 효모를 넣습니다.
잘 섞는다.
우리는 케이크 반죽을 지름 15cm의 틀에 부었습니다.

유리잔에 설탕 두 큰술과 계피가루 반 작은술을 넣으세요. 물 몇 방울을 떨어뜨리고 섞으세요. 이 혼합물을 케이크 반죽 위에 부으세요.
180°C(350°F)에서 약 50분간 굽습니다. 표면이 너무 빨리 갈색으로 변하면 알루미늄 호일로 덮고 계속 구워주세요. 오븐에서 꺼내기 전에 속까지 완전히 익었는지 확인하는 것이 중요합니다. 꼬치로 찔러보면 익었는지 알 수 있습니다. 꼬치에 반죽이 묻어나지 않으면 케이크가 다 익은 것입니다.