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참치 좋아하세요? 보통 어떻게 준비합니까? 요리? 노골적인? 좋은 참치를 좋아하는 모든 사람들을 위해 오늘 우리는 단순히 맛있는 가장 특별한 참치 타르타르 요리법을 가지고 있습니다.
참치 타르타르
참치 타르타르는 맛있는 요리이며 준비하기도 매우 쉽습니다. 집에서 쉽고 빠르게 만드는 레시피입니다.
- 안젤라
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 물고기
- 서빙 : 2
재료
- 스시를 만드는 참치 로스 2 개
- 참기름 2 큰술
- 반 레몬 주스
- 쌀 식초 한 방울
- 간장 2 큰술
- 다진 고수
- 큐브에 아보카도
준비하기
참치를 손가락 두께의 작은 필레로 자르고, 그 조각을 다 익히면 다시 입방체로 자릅니다.
그릇에 참기름, 레몬즙, 쌀식초 약간, 간장, 다진 고수를 넣습니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 저어주고 잘게 썬 참치를 혼합물 위에 얹고 잘 스며들도록 다시 저어줍니다. 참치가 소스와 함께 냉장고에 약 30분 동안 그대로 두어 모든 맛을 흡수하도록 합니다.
절인 참치가 있으면 아보카도 큐브를 넣고 다시 섞습니다.
가장 좋아하는쪽에 참치 타르타르를 제공합니다.
