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닭고기를 팬에 튀기고 오븐에서 조리하는 멋진 방법을 알아보세요. 빵가루와 강판 치즈로 만든 바삭한 그라탕.
이 작은 스튜에는 다음과 같이 디자인된 소스가 함께 제공됩니다. 레몬 베이스, 양파, 약간의 맥주. 이 특별한 맛으로 놀라실 정도로 세심하게 만들어졌습니다.
닭가슴살처럼 닭고기로 만드는 레시피도 셀 수 없이 많다는 사실을 잊지 마세요. 시금치로 속을 채운 닭고기, 구운 감자를 곁들인 구운 닭고기 o 절인 치킨 볼.
치즈 크러스트를 곁들인 구운 닭고기
레몬과 양파를 베이스로 한 일품 치킨에 크런치한 치즈 그라탕을 곁들인 일품 요리입니다.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 고기
- 칼로리 : 420
- 서빙 : 2
- 총 시간:
재료
- 뼈와 껍질이 없는 닭다리살 700g
- 1 / 2 양파
- 1/2 레몬
- 올리브 오일 40g
- 맥주 150ml
- 빵가루 50g
- 강판 치즈 50g
- 검은 후추
- 로즈마리 1 장식
- 기름에 웨지 모양으로 튀길 감자 2개
준비하기
프라이팬에 올리브 오일 40g을 가열합니다. 닭고기를 튀겨서 양면을 갈색으로 만듭니다. 꺼내서 예약합니다.
오븐에 들어갈 수 있는 트레이를 준비합니다. 우리는 닭튀김 기름. 껍질을 벗기고 양파를 자르고 바닥에 놓습니다. 우리는 또한 l을 추가합니다얇게 썬 레몬 과 로즈마리 잎
우리는 닭 튀김 그 위에 우리는 세르베자. 우리는 오븐을 220º까지 위아래로 가열합니다. 우리는 트레이를 덮습니다. 알루미늄 호일 그리고 우리는 그것을 오븐에 넣었습니다. 20분 동안 구워보겠습니다.
오븐에서 닭고기를 꺼내고 그라탕은 그대로 둡니다. 알루미늄 호일을 제거하고 위에 빵가루와 강판 치즈를 추가합니다. 우리는 그것을 오븐에 다시 넣고 그대로 둡니다. 그라탱 15분.
우리는 감자 몇 개를 기름에 튀겨서 모든 것을 접시에 함께 담습니다.
