닭고기와 카레를 넣은 간단한 감자 스튜를 만들어 볼까요 ? 복잡하지 않고 오늘 저녁 점심이나 저녁 메뉴 고민을 해결해 줄 거예요.
모든 재료를 큰 냄비에 넣고 익힌 다음, 가볍게 볶은 소스 에 밀가루(소스를 걸쭉하게 만들어 줄 거예요)와 향신료를 조금 넣어 볶아줍니다 . 간단하죠?
단계별 사진과 함께 생선을 넣은 또 다른 감자 스튜 레시피 링크를 남겨드리겠습니다.
치킨 카레 스튜
카레와 강황의 두 가지 향신료 덕분에 풍미와 색이 풍부한 닭고기와 감자 스튜.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 고기
- 칼로리 : 419
- 서빙 : 4
- 조리시간:
- 총 시간:
재료
- 닭 가슴살 400g 조각
- 감자 700g (껍질을 벗긴 후 무게)
- 1 / 2 양파
- 2 다진 마늘
- 물
- 오일 2 큰술
- 심황
- 카레
- 밀가루 XNUMX 티스푼
또한 :
- 밥 (선택 사항)
준비하기
우리는 감자를 껍질을 벗 깁니다.
우리는 껍질을 벗기고 다진 감자를 냄비에 큰 조각으로 넣습니다. 닭고기, 다진 양파, 마늘도 넣습니다. 우리는 물로 덮습니다.
우리는 그것을 불에 태우고 요리의 첫 몇 분 동안 나올 수있는 거품을 제거합니다.
감자가 익 으면 기름과 잘게 썬 양파를 작은 냄비에 넣습니다. 양파가 익었을 때 밀가루, 심황, 카레를 (이 냄비에) 넣습니다.
1 ~ XNUMX 분 동안 익힌 다음 감자와 치킨 스튜에 넣습니다.
우리는 모든 것을 소금에 절인 다음 모두 함께 약 10 분 동안 익 힙니다.
우리는 혼자 또는 밥과 함께 제공합니다.
NOTES
첫 번째 단계에서 닭고기를 볶은 다음 익힌 감자에 추가해도 됩니다.[br]단독으로 드셔도 되고, 밥과 함께 드셔도 됩니다.
추가 정보 – 해산물 감자 스튜