토리하를 즐겨보세요 전통적인 맛과 바삭한 식감. 이것은 가장 독창적인 디저트 중 하나이며 사람들이 가장 좋아하는 디저트 중 하나이므로 놓칠 수 없습니다.

이 디저트는 빵으로 만들어지며 빵에 물을 묻혀서 만듭니다. 맛이 나는 우유와 약간의 브랜디를 기본으로 한 음료입니다. 그런 다음 빵가루를 입히지만, 이 레시피에서는 설탕과 버터로 만든 바삭한 베이스를 추가하여 여러분이 좋아할 만한 또 다른 맛을 더할 것입니다.

우리의 요리책에는 토리하스의 다양한 버전이 실려 있습니다. 한번 살펴보고 가장 마음에 드는 것을 선택해 보세요. 부활절에 시도해 보는 것이 좋습니다. 연유와 럼을 넣은 토리하스, 크림 프렌치 토스트 o 부활절 과자를 새롭게하는 커스터드 프렌치 토스트

캐러멜화된 질감의 전통 토리하

바삭바삭하고 캐러멜화된 마무리의 달콤하고 고급스러운 토리하.

냄비에 우리는 1.5리터의 우유를 데우세요. 설탕 150g, 계피 스틱, 레몬 껍질, 오렌지 껍질. 거의 끓기 시작하면 꺼내죠.
큰 그릇에 붓고, 계란 3개를 넣은 후 잘 저어줍니다. 우유를 식힙니다. 우리는 잘라 얇게 썬 빵 한 덩어리 약 2cm 두께의 넓은 조각으로 자릅니다.
우유가 따뜻해지면 빵을 우유에 담가서 적셔줍니다각 면당 약 5분 정도 걸립니다.
충분히 담가두면 랙에 올려놓을 수 있습니다. 여분의 우유를 빼내세요.
팬에 추가 설탕 4큰술, 물 XNUMX큰술. 우리는 그것을 불에 올려서 요리합니다. 요리 중간에 버터 한 조각을 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
이 시점에서 우리는 빵 조각을 놓고 우리는 양쪽을 모두 튀깁니다. 이런 식으로 그들은 캐러멜화될 것이다. 우리는 그것들을 접시에 담아냅니다.
설탕과 버터가 다 떨어지면, 우리는 더 많은 양을 추가하고 있습니다 그러면 나머지 빵 조각도 튀길 수 있을 거예요.
우리는 바삭한 식감을 맛보기 위해 토리하를 따뜻하고 바로 제공합니다.