간단하면서도 근사한 디저트 만들기를 좋아하신다면, 여기 근사해 보이는 레시피가 있습니다. 요즘 많은 슈퍼마켓에서 구할 수 있는 필로 페이스트리를 사용하고, 아주 쉽게 만들 수 있는 바닐라 크림 을 얹었어요 . 크림은 커스터드 믹스를 사용해서 데우기만 하면 완성! 바삭한 식감과 풍부한 맛에 반하실 거예요.
커스터드 크림이 들어간 간단한 디저트에 관심이 있으시다면 저희 "크림 필링 페이스트리"를 드셔보세요 .
크림을 곁들인 필로 페이스트리 플라워 케이크
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 8
재료
- 전유 1 리터
- 커스터드를 만들 봉투 1개
- 옥수수 가루 2레벨 큰 술
- 설탕 8 테이블 스푼
- 필로 반죽 1 팩
- 버터 100g
- 설탕 50g (선택 사항)
- 뿌릴 가루 설탕 한 스푼
- 계피가루 약간(선택사항)
준비하기
준비합니다 커스터드 크림. 큰 냄비에 우유 XNUMX리터, 커스터드용 봉투, 옥수수 전분 XNUMX테이블스푼, 설탕을 붓습니다. 우리는 그것을 강한 불에 올려 놓고 그것을 기다립니다. 뜨거워지기 시작하다, 교반을 멈추지 않고. 그런 다음 열을 중간 강으로 낮추고 농도가 걸쭉해지기 시작할 때까지 기다립니다. 항상 휘젓다 지속적으로. 우리는 크림을 예약합니다.
볼에 버터를 넣고 데워주세요 약한 불로 전자레인지에 녹인다. 녹인 버터와 함께 우리는 곰팡이를 퍼뜨립니다 그것은 우리가 케이크를 준비하는 데 사용할 것입니다.
우리는 필로 페이스트리 시트를 펴고 브러시를 사용하여 갈 것입니다. 표면에 버터 바르기 그들 중 하나에서. 우리는 약간의 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 선택 사항입니다. 우리는 반죽을 접기 시작할 것입니다 아코디언 모양의. 접힌 부분이 케이크 팬만큼 높아야 함을 기억하십시오.
첫 번째 반죽을 롤업 꽃모양 그리고 팬 중앙에 올려주세요.
다음 단계는 이전 단계와 동일합니다. 시트 중 하나를 버터에 펴 바르십시오. 그리고 우리는 그것을 다시 두 배로 만듭니다. 우리는 그것을 배치 첫 번째 시트 주변 몰드 내부에 롤업.
결과적으로 우리는 갈 때까지 똑같이 할 것입니다. 금형의 모든 구멍 채우기, 예, 꽃 모양을 존중합니다.
위아래로 열을 가하는 오븐에 넣고 170도에서 10분 동안 구웠습니다.
준비가되면 형성된 구멍 사이에 우리가 준비한 크림을 매우 조심스럽게 붓습니다. 우리는 그것을 다시 넣어 180 ° 오븐 동안에만 열로 20 분, 또는 응고된 것을 볼 때까지.
식으면 틀에서 꺼내어 슈가파우더 와 계피가루를 뿌려주세요.
