로드 중 ...
Exquisitos 크림이 들어간 케이크. 이것은 달콤한 것을 좋아하는 사람들에게는 진짜 즐거움이 될 것입니다. 이 레시피는 다음 사항에 따라 만들어졌습니다. 슈 페이스트리, 다양한 케이크를 만드는 데 널리 사용됩니다.
이 반죽을 만드는 것은 매우 간단합니다. 냄비에 재료를 넣고 계란을 점차적으로 첨가합니다. 그런 다음 페이스트리 백에 반죽을 채우고 약간의 솜씨로 케이크 모양을 만들어 보세요.
마지막으로 당신은 그것들을 굽다, 그들이 부풀어 오르고 모양을 갖추는 모습을 지켜보세요. 남은 것은 그것들을 채우는 것뿐입니다. 휘핑 크림 그리고 당신은 그것이 얼마나 맛있는지 알게 될 것입니다.
크림이 들어간 케이크
휘핑크림이 들어간 맛있는 슈 페이스트리 케이크. 맛있는!
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 디저트
- 칼로리 : 430
- 서빙 : 6
- 준비 시간 :
- 조리시간:
- 총 시간:
재료
슈 페이스트리
- 밀가루 160g
- 버터 100g
- 우유 130g
- 물 120g
- 계란 4개 M사이즈
- 설탕 5 g
- 소금 1 꼬집
휘핑 크림
- 콜드 휘핑 크림 500ml
- 설탕 110 g
장식
- 슬라이스 아몬드 100g
- 먼지 제거 용 가루 설탕
준비하기
중간 크기의 냄비에 열을 가합니다. 우유 130ml와 물 120ml. 우리는 추가 버터 100g 우리는 그것을 불에 태웠습니다. 우리는 그것을 가열하여 거의 끓이기 시작했습니다.
이 시점에서 우리는 다음을 추가합니다. 밀가루 160g씩 XNUMX회 그리고 우리는 섞인다. 섞는 건 어려울 거야. 하지만 이렇게 해야 해. 뭉친 덩어리처럼 말이야.
우리는 설탕 5g, 소금 한 꼬집, 계란 XNUMX개. 계란이 반죽에 섞일 때까지 잘 섞습니다.
우리는 돌아가다 계란 하나 더 추가 그리고 잘 섞이도록 섞는다. 나머지 계란도 같은 방법으로 하나씩 넣고 섞습니다.
우리는 200º 오븐, 위와 아래에 열이 있습니다. 우리는 넓고 곱슬곱슬한 노즐이 달린 페이스트리 백에 반죽을 넣습니다.
우리는 기름칠 방지 종이가 늘어선 트레이 그리고 케이크 모양을 만드는 준비를 합니다. 도넛 모양이어야 하며, 반죽이 두 겹이어야 하므로 케이크가 다소 두껍습니다.
우리는 위에 놓습니다 슬라이스 아몬드 오븐에 약 12분 정도 넣어 황금색이 되고 모양이 형성될 때까지 굽습니다.
우리는 휘핑크림을 이겼다. 그릇에 우리는 다음을 넣습니다. 매우 차가운 크림과 설탕 120g. 손에 든 로봇과 거품기의 도움을 받아, 휘핑이 될 때까지 치도록 준비합니다. 인내심을 갖고 이겨내세요. 2~3분이면 준비가 될 거예요.
우리는 넓고 구부러진 노즐이 달린 페이스트리 백에 크림을 넣었습니다. 케이크가 완성되면 식힌 후 반으로 나눕니다. 우리는 그 안에 휘핑크림을 채웁니다.
마지막으로 가루설탕을 뿌려 서빙할 때까지 냉장고에 보관합니다. 즐겨보세요!
