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오늘의 레시피는 특별한 터치를 가지고 있습니다. 주재료: 밀쌀이나 파스타만큼 샐러드에 흔히 들어가는 곡물은 아니지만, 밀은 식탁에서 빼놓을 수 없는 건강상의 이점을 지닌 곡물입니다. 섬유질, 미네랄, 식물성 단백질이 풍부하여 식감이 좋고 포만감을 주어 신선하고 든든한 요리에 이상적입니다.
이번에는 이것을 베이스로 하고, 삶은 달걀, 당근, 체리토마토를 곁들여 다채롭고 영양가 있고 균형 잡힌 조합을 만들어 보겠습니다. 드레싱올리브 오일, 마늘, 바질을 기본으로 한 이 요리는 우리 샐러드에 거부할 수 없는 맛을 더해줍니다.
더운 날씨에 딱 맞는 제안, 뚜껑이 있는 용기에 담아서 또는 일상에서 벗어나다. 당신이 그것을 좋아할 것이라는 것을 알고 있기 때문에 나는 당신에게 링크를 남겨두고 있습니다. 또 다른 풍부한 밀 샐러드이 경우에는 닭고기입니다.
토마토와 새우를 곁들인 파로 샐러드
삶은 달걀, 당근, 체리 토마토와 맛있는 마늘과 바질 드레싱을 곁들인 오리지널 밀 샐러드입니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 샐러드
- 칼로리 : 170
- 서빙 : 6
- 준비 시간 :
- 조리시간:
- 총 시간:
재료
- 밀 400g
- 체리 토마토 180g
- 껍질을 벗긴 당근 50g
- 냉동 새우 120g
- 2 하드 삶은 계란
- 바질 잎 10 개
- 1 마늘 정향
- 올리브 오일 20g
- 남자 이름
- 레몬 주스 20g
준비하기
먼저 제조사의 지침에 따라 밀을 삶습니다 (저는 물에 10분간 끓였습니다). 다 익으면 물기를 빼고 따로 보관합니다.
새우를 같은 물에 몇 분간 데칩니다. 새우를 꺼내 물기를 빼고 파로에 넣습니다.
토마토는 씻어서 4등분하고, 당근은 껍질을 벗기고 얇게 썰고, 삶은 달걀도 잘게 다집니다.
드레싱을 준비합니다. 마늘 한 쪽과 바질 잎을 블렌더에 넣고 갈아줍니다.
우리는 찌른다.
기름, 레몬즙, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
큰 그릇에 파로를 담으세요. 토마토, 당근, 계란을 넣으세요.
드레싱을 넣고 잘 섞는다.
추가 정보 - 밀과 치킨 샐러드