독창적이고 재미있는 오늘의 레시피: 파스타와 토마토 소스를 채운 가지 요리.

이 레시피는 남은 파스타를 활용하는 좋은 방법입니다. 만약 남은 파스타가 없다면, 금방 삶아서 만들 수도 있어요 . 풍미 가득한 토마토, 가지, 바질 소스 도 함께 만들어 볼 거예요 . 단계별 사진을 통해 얼마나 쉽게 만들 수 있는지 확인해 보세요.

이 요리의 독특한 점은 파스타를 가지 겉면에 , 즉 가지 안에 넣어서 제공한다는 것입니다.

토마토 페이스트로 채워진 가지

아이들은 가지를 먹고 기뻐할 것입니다.

사진에서 볼 수 있듯이 가지를 반으로 자르고 펄프를 약간 자릅니다. 우리는 가지의 절반에 올리브 오일을 뿌립니다.
우리는 가지를 180 °로 볶습니다. 펄프를 부드럽게하는 데는 약 30 ~ 40 분 정도면 충분합니다.
숟가락으로 가지 바깥 쪽의 과육을 제거합니다. 나중에 "플레이트"로 사용하기 때문에 외부 부품을 예약합니다.
꺼낸 것을 판과 칼로 썰어 프라이팬에 넣습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일, 토마토, 약간의 소금, 약 5 개의 바질 잎을 추가합니다.
중불로 요리하십시오. 토마토 소스는 약 20 분 후에 준비됩니다 (가지는 부드러워 야 함).
파스타를 미리 조리하지 않으면 냄비에 파스타를 조리합니다. 이를 위해 냄비에 충분한 물을 넣을 것입니다. 끓기 시작하면 약간의 소금을 넣고 포장에 표시된 시간 동안 파스타를 요리하십시오.
파스타가 완성되고 토마토와 가지 소스도 완성되면 파스타를 가볍게 물기를 제거하고 팬에 넣습니다.
우리는 모든 것을 혼합합니다.
비어있는 가지 각각에 토마토가 든 파스타를 놓고 오븐용 트레이에 넣습니다. 우리는 표면에 강판 치즈를 뿌립니다.
치즈가 노릇해질 때까지 몇 분간 굽습니다.
우리는 각 부분에 바질 잎과 함께 뜨겁게 제공합니다.