이 샐러드는 정말 훌륭합니다. 최고급 재료와 절묘한 조합으로 만들어져 먹는 즐거움을 선사합니다. 생생한 색감과 접시에 담긴 재료들의 아름다운 배열은 보는 이의 마음을 사로잡을 것입니다.
건강한 재료들을 조합하여 이렇게 아름다운 요리를 만드는 방법을 보여주는 예시입니다 . 루꼴라 잎과 아보카도의 초록색, 방울토마토의 빨간색, 그리고 양파의 보라색이 어우러져 있습니다.
저희가 제안하는 레시피는 1인분 기준이므로 , 필요한 샐러드 양을 만들려면 재료 양을 손님 수만큼 늘리세요.
페타 치즈를 곁들인 참치와 여러 가지 빛깔의 샐러드
최고급 재료와 페타 치즈, 참치가 들어간 절묘한 다색 샐러드.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 샐러드
- 칼로리 : 200
- 서빙 : 1
- 준비 시간 :
- 총 시간:
재료
- 루콜라 1줌
- 6 체리 토마토
- 계란 요리 1 개
- 참치절임 40g
- 1/2 아보카도
- 링에 작은 붉은 양파
- 페타 치즈 2테이블스푼
- 올리브 오일 3 큰술
- 식초 2 큰술
- 남자 이름
준비하기
이 샐러드는 만들기 쉬워요. 모든 재료를 준비하고 하나씩 씻어주세요. 루꼴라 잎은 씻어서 물기를 잘 빼거나 키친타월로 물기를 제거해주세요. 접시 바닥에 루꼴라를 깔고 장식용으로 몇 장 남겨두세요.
아보카도를 반으로 엽니 다. 숟가락의 도움으로 우리는 펄프를 제거하고 나머지 절반에는 뼈를 남겨 두었습니다. 우리는 펄프를 가져다가 조각으로 잘라 접시 위에 놓습니다.
방울토마토 6개를 씻어서 천으로 물기를 제거합니다. 반으로 잘라서 요리에 넣습니다.
삶은 달걀 껍질을 벗기고 세로로 4등분하세요. 만약 달걀을 삶지 않았다면, 냄비에 물을 넣고 12분간 삶으면 익는다는 것을 알아두세요. 샐러드 위에 소금을 뿌리세요.
참치를 건져 물기를 빼고 , 잘게 찢어서 샐러드 위에 뿌립니다.
붉은 양파를 링 모양으로 썰어 접시에 담고, 루꼴라 잎으로 장식합니다.
올리브 오일과 식초를 추가합니다. 샐러드를 제거하지 않고 양념을 합니다. 각 고객은 서빙 시 이를 제거할 책임이 있습니다.
더 다양한 샐러드 레시피를 원하신다면 , 저희 레시피북에 있는 여러 가지 샐러드 요리를 즐겨보세요. 다음 세 가지 레시피를 추천합니다.
샐러드는 영양소와 비타민의 좋은 공급원이라는 것을 기억하는 것이 중요합니다 . 칼로리가 낮고 신선한 생재료가 다양하게 들어 있어 주간 식단에 필수적인 요소입니다. 샐러드의 이점은 다음과 같습니다.
- 소화를 개선하고 장 운동을 조절합니다.
- 항산화 물질의 양으로 인해 심장을 관리합니다.
- 수분을 공급하고 상쾌하게 해줍니다.
- 그들은 피부 상태를 개선합니다.
- 엽산, 철분, 다양한 비타민이 함유되어 빈혈 예방에 도움이 됩니다.