큰 그릇에 우리는 소금을 곁들인 갈비. 우리는 마늘가루 두 스푼, 우리는 추가 갈은 후추, 두 티스푼의 가루 생강 과 백리향 두 티스푼. 잘 저어줍니다.
껍질을 벗기고 자른다 아주 잘게 썬 양파 갈비뼈에 추가합니다. 우리는 또한 토마토 소스 4 큰술 잘 저어주세요. 우리는 덮고 떠난다 최소 2시간 동안 휴식을 취하세요.
우리는 갈비를 요리할 수 있는 큰 프라이팬이나 캐서롤을 찾습니다. 우리는 추가한다 올리브 오일 40g 과 설탕 두 스푼. 우리는 그것을 요리에 넣고 약간 토스트되도록 저어줍니다. 즉시 갈비뼈 혼합물을 첨가하십시오. 잘 저어주고 중간 불로 끓이세요. 15 분, 가끔 저어줍니다.
액체가 소비되기 시작하면 물 두 잔 그리고 우리는 다른 사람들이 요리하도록 놔둔다 15 분 고열로. 우리는 액체가 소비되고 시럽 상태를 유지해야 합니다. 우리는 이미 그것들을 소비할 준비가 되어 있을 것입니다.