레시피 » 레시피 » 전채요리 햄 재킷에 계란 선발 투수4 인분 5 에스텔라4 에스텔라3 에스텔라2 에스텔라별 1 개 (32는 투표) 안젤라 지음 빵가루를 입힌 달걀에 베샤멜 소스를 곁들이고 햄을 조금 넣어 풍미를 더해 보겠습니다 . 이 달걀 요리는 간단하게 만들 수 있는 전채 요리로, 냉동 보관했다가 먹기 직전에 튀겨 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 햄 재킷에 계란레시피 인쇄댓글전형적인 지루한 삶은 달걀은 잊어버리고 이 맛있는 햄 셔츠에 달걀 요리법으로 회전시켜 보세요. 당신은 더 많은 시간을 할 것입니다, 확실히 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 스타터서빙 : 4재료삶은 계란 4 개밀가루 4 큰술250ml 우유버터 2 큰술빵 부스러기나는 달걀을 이겼다기름염준비하기끓는 물에 달걀이 단단해질 때까지 약 10분간 삶는다. 찬물에 식히고 껍질을 벗기고 XNUMX 등분합니다. 깊은 프라이팬에 버터를 데워 베샤멜을 준비합니다. 녹으면 밀가루와 소금을 넣고 주걱으로 몇 분 동안 저어 연한 황금색을 띱니다. 차가운 우유를 넣으십시오. 단단한 베샤멜이 될 때까지 약한 불로 몇 분 동안 요리하세요. 햄 부스러기를 추가하고 레시피를 계속하기 전에 반죽을 식히십시오. 우리는 계란의 각 부분을 베샤멜로 목욕시키고 손으로 모양을 만듭니다. 우리는 구타 달걀과 빵가루를 입혔습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 풍부한 뜨거운 기름에 계란을 튀기십시오. 이미지 : Ojoalplato 이 게시물을 공유하세요공유 게시하세요
