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이 호박 페스토 파스타를 풍부하게 만드는 데 이상적입니다. 하지만 조심하세요. 또 다른 옵션이 있습니다. 빵에 발라서 먹을 수도 있는데, 그러면 맛있는 토스트가 완성됩니다.
이를 위해 먼저 호박을 마늘과 기름 약간과 함께 볶습니다. 한번 볶아서 식었을 때, 우리는 찌를 것이다 나머지 재료와 함께 요리합니다.
그 결과는 페스토가 될 것입니다 더 경제적 전통보다 제노바 페스토 하지만 맛있기도 하지요.
호박과 바질 페스토
호박과 땅콩으로 만든 맛있는 페스토.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 야채
- 칼로리 : 160
- 서빙 : 5
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 올리브 오일 30ml (먼저 10ml를 사용하고 나머지 20ml는 나중에 사용합니다)
- 호박 200g
- 마늘 1/2 쪽
- 남자 이름
- 파마산 30g
- 일부 바질 잎
- 땅콩 10g
준비하기
우리는 호박을 조각으로 자릅니다. 냄비에 넣고 마늘 1/2쪽과 소금을 넣습니다. 올리브 오일 10ml로 볶습니다.
식히십시오.
볶은 호박을 푸드 프로세서의 유리잔에 넣습니다. 나머지 재료인 파마산 치즈, 바질, 땅콩을 추가합니다.
우리는 모든 것을 다 잘라냅니다.
페스토를 그릇에 넣으면 완성입니다. 익힌 파스타와 함께 먹거나 토스트에 발라서 먹습니다.
추가 정보 - 제노바 페스토, 레시피