특히 홍합 절임을 좋아하신다면 이 독창적인 감자 오믈렛을 꼭 만들어 보시길 권합니다.

홍합 통조림 한두 캔만 있으면 전통적인 스페인 오믈렛 의 모양과 맛을 모두 바꿀 수 있습니다. 처음 만들 때는 국물까지 통조림 홍합 한 캔만 사용하세요 . 그 맛이 마음에 든다면 좋습니다. 더 진한 맛을 원한다면 다음에는 두 캔을 사용하면 됩니다.

이 파테 도 한번 드셔 보세요 . 정말 맛있어요.

홍합 절임 스페인 오믈렛

또한 맛있는 다른 감자 오믈렛.

감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 우리는 또한 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
프라이팬에 풍부한 기름을 넣고 뜨거워지면 감자와 양파를 볶습니다.
그릇에 계란 5 개를 넣습니다.
감자와 양파가 튀겨지면 주걱이나 홈 붙이 스푼으로 꺼내어 달걀이있는 그릇에 담습니다.
우리는 모든 것을 잘 섞고 소금을 넣고 홍합과 캔에 들어있는 국물을 추가합니다. 원하는 경우 당근을 조각으로 자릅니다. 우리는 모든 것을 혼합합니다.
우리는 기름 한 스푼으로 냄비를 불에 태 웠습니다. 뜨거울 때 준비한 모든 혼합물을 그릇에 넣습니다.
우리는 그것을 설정했습니다. 그 부분에서 응결되면 우리는 접시의 도움으로 그것을 돌립니다.
우리는 반대편에서 응고하고… 준비되었습니다!

당근을 넣어 옥수수를 채색합니다. 두지 않으면 아무 일도 일어나지 않습니다.

더 자세한 정보 – 간단한 홍합 파테