레시피 » 레시피 » 수프 레시피 Arugula와 토마토 크림, 다채로운 레시피 크림6 인분 5 에스텔라4 에스텔라3 에스텔라2 에스텔라별 1 개 (32는 투표) 안젤라 지음 이 차가운 야채 수프는 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 루꼴라와 토마토의 생생한 색감 덕분에 시각적으로도 매력적입니다. 수프로 즐기거나 식전주로 마시는 것 외에도, 고기나 생선 요리의 가니쉬로 사용 하거나 나초 나 브레드스틱 에 찍어 먹는 소스 로 도 활용할 수 있습니다. 루콜라와 토마토 크림레시피 인쇄댓글이 루콜라 토마토 크림은 색깔도 다양할 뿐만 아니라 맛도 풍부해요. 시도해 보세요. 마음에 드실 겁니다. 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 크림서빙 : 6재료200gr. 로켓(또는 신선한 시금치 100gr과 로켓 100gr)25 gr. 버터25 gr. 밀가루의500ml. 닭고기 국물200 ml. 증발 우유염600gr. 빨갛고 잘 익은 토마토Tabasco 몇 방울 (선택 사항)케첩 1방울기름 1 회염설탕 한 덩어리준비하기먼저 녹인 버터에 밀가루를 넣고 들러붙지 않는 냄비에 넣고 중간 불로 몇 분 동안 부드러워지고 살짝 황금색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 국물을 넣고 걸쭉해질 때까지 몇 분간 조리하세요. 즉시 불을 끄고 소금과 후추로 간을 한 후 연유를 첨가합니다. 루콜라를 뜨거운 크림에 넣어 약간 부드러워지지만 특유의 향과 녹색을 잃지 않도록 합니다. 몇 분 동안 식혀주세요 우리는 균질 한 크림을 얻기 위해 중국어를 이기고 통과합니다. 토마토 크림을 준비하려면 토마토를 양념과 함께 으깨어 걸러냅니다. 우리는 두 가지 크림을 매우 차갑고 두 겹으로 제공합니다. 이미지: 텔바
